PUDDING FRAISE ET VANILLE

7 INGRÉDIENTS | 10 MIN | 2-4 PORTIONS

INGRÉDIENTS

Base :
175g de dattes
60g d'amandes/noix de pécan/noix
30g d'avoine

Pudding :
1 paquet de tofu de soie
1/2 portion de PERFORM Fraise & Vanille
6 dattes dénoyautées
Pincée de sel

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RECETTE

1. Mélanger tous les ingrédients de la base dans un robot culinaire ou un mélangeur. Aplatir et appuyez uniformément sur ce mélange dans la base d’un ramequin.
2. Mélanger les ingrédients de pudding dans un mélangeur à grande vitesse jusqu’à ce qu’il soit complètement lisse.
3. Garnir la base avec le mélange de pudding mélangé et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
4. Garnir de fraises fraîches et de zeste de citron si vous le souhaitez.