BOULETTES DE LENTILLES ET DE CHAMPIGNONS

11 INGRÉDIENTS | 45 MIN | 2 PORTIONS

INGRÉDIENTS

200g de lentilles corail (cuites, égouttées et rincées)
2 poignees de champignons (hachés)
15g de levure nutritionnelle
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 portion de Rituel Non Aromatisé
30g de farine
1 petit oignon
3 gousses d'ail
1 cuillère à soupe d'herbes mélangées
grosse pincée de sel
Poivre noir, au goût

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RECETTE

1. Mélanger les champignons et les lentilles dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient décomposés.
2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez encore jusqu'à ce que tout soit combiné.
3. Former des boules à la cuillère sur une plaque allant au four et enfourner à 170°C pendant 45 min.
4. Laisser refroidir et servir avec une sauce tomate et des pâtes ou au choix.