PUDDING DE BEAUTE

15 mins PRÉPARATION / 2 heures RÉFRIGÉRATION 4 PORTIONS
19g de protéines 325 Kcal 42g de glucides 2g de lipides

ingrédients

1 tasse de dattes
1/2 tasse d'amandes, de noix de pécan, de noix de Grenoble
1/4 de tasse d'avoine (sans gluten)
1 paquet (300g) de tofu soyeux
6 dattes dénoyautées
Une pincée de sel
1,5 portion (50g) de Vivo Life Collagen Builder

 

Méthode

Mélanger tous les ingrédients de la base dans un robot culinaire. Aplatir et presser ce mélange uniformément dans le fond d'un ramequin.
Mélanger les ingrédients du pudding à l'aide d'un mixeur à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient complètement lisses.
Recouvrir la base du mélange de pudding et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
Garnir de fraises fraîches et de zeste de citron si vous le souhaitez.