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Energy balls Banane & Cannelle

6 portions | 10 mins

On ne sait pas pour vous, mais nous on aime les encas car

  1. Ils sont pratiques
  2. Ils sont hyper savoureux !

Mais souvent ce qu'ils ne sont PAS, c'est sains.

Nos energy balls font exception à la règle. Ils ne prennent que 10 minutes a préparer, ont un goût incroyable et, le meilleur dans tout ça, c'est qu'ils sont super nutritifs!

L'intensité des saveurs de banane et de cannelle (enrichie en protéine grâce à notre Perform Banane Cannelle) et la douceur naturelle des dattes vous donneront envie de vous jetter sur cette collation saine et nourrissante. Riche en protéines, en fibres et en graisses saines, c'est le snack parfait.

Un petit-déjeuner à emporter, un regain d'énergie en milieu d'après-midi ou un petit gout sucré après un repas… Ces boules rapides et faciles sans cuisson sont le boost d'énergie idéal à grignoter à tout moment de la journée!

Ingrédients

  • 20 dates
  • 70g de noix de cajou
  • 20g de flocons de noix de coco
  • 30g de noix de pecan
  • ½ dose (ou cuillère a soupe) Perform Banane Cannelle
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amandes
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • Une pincée de sel


Méthode

  1. Ajouter les noix de cajou, les flocons de noix de coco, les pacanes, le sel, la cannelle et la poudre de protéines dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que le tout soit fin.
  2. Ajouter les dattes, le beurre d'amande et 2 cuillères à soupe d'eau et mélanger encore jusqu'à ce que le mélange commence à se mouler.
  3. Façonnez le mélange en 6 boules de taille égale.
  4. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Merci à @phitzee pour cette délicieuse recette!

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