BARRES PROTÉINÉES AU TAHINI ET AUX DATTES

6 INGRÉDIENTS | 10 MIN | 4 PORTIONS

INGRÉDIENTS

70g de noix de cajou
30g de flocons de noix de coco
1/2 portion Vivo Life Perform Vanille
175g de dattes dénoyautées
2 cuillères à soupe de tahini
pincée de sel

RECETTE

1. Placer les noix de cajou, les flocons de noix de coco, la vanille et le sel dans un
mixeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.
2. Ajouter les dattes et le tahini et mélanger encore jusqu'à ce que le mélange
commence à s'agglomérer. Si nécessaire, ajouter 2-3 cuillères à soupe d'eau pour l'aider à
mélanger.
3. Façonner le mélange en un grand carré, enrober d'une couche de
flocons de noix de coco supplémentaires.
4. Couper en quartiers et conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.